ХитХаляль
Аварский хинкал
Воздушные отварные пышки из кефирного теста, говяжий бульон, отварная говядина, отварной картофель.
750 г
1 120 ₽
Всё менюКатегория
Хинкал
Хинкал — главное блюдо Дагестана. Каждый народ варит свой: воздушный аварский, тонкий кумыкский, рулетный даргинский, маленький лакский, чеченский жижиг-галнаш. Подаём с говяжьим бульоном и соусом — сметана, чесночная или томатная.
Халяль
Кумыкский тонкий хинкал
Тонко раскатанное бездрожжевое тесто, нарезанное небольшими ромбами, говяжий бульон, отварной картофель.
750 г
1 120 ₽
ХаляльШеф
Даргинский хинкал
Рулеты из воздушно-дрожжевого теста с добавлением ореховой травы. Готовятся на пару.
750 г
1 120 ₽
Халяль
Лакский хинкал
Маленькие галушки из пресного теста в наваристом говяжьем бульоне с мясом и соусом.
750 г
1 120 ₽
Халяль
Жижиг-галнаш
Маленькие галушки из пресного теста в наваристом говяжьем бульоне с мясом и соусом. Чеченская классика.
750 г
1 120 ₽