БорщБОРЩ

Борщ: о каком блюде речь

Борщ — это густой свекольный суп, который знают и готовят по всей России и в соседних странах. В «Урбеч» мы варим классический борщ и подаём его с лепёшкой и сметаной.

Состав в карточке блюда описан коротко — «классический борщ». Мы не превращаем его в дагестанскую интерпретацию и не добавляем к нему ничего неожиданного: это тот самый суп, который ждут от слова «борщ».

Почему борщ есть в дагестанском корнере

Дагестанская кухня много лет соседствует с русской, и борщ в Дагестане хорошо знаком. Для нас борщ — понятный обеденный суп: его можно взять, если вы пока не готовы к хинкалу или просто хотите привычного.

Ещё одна причина простая: борщ хорошо работает в обед. Поэтому он входит в наш бизнес-ланч как один из трёх супов на выбор.

С чем есть борщ

Сметана и лепёшка уже идут в комплекте. Чтобы получился полноценный обед, к борщу добавляют выпечку:

• Пирог с говядиной и картофелем, малый — плотная пара к супу на одного.
• Чуду с сыром — тонкое чуду с сулугуни и творогом.
• Чуду с зеленью — лёгкий вариант со шпинатом и зелёным луком.

Подобрать пару проще всего в разделе «Супы» и рядом, в тонком чуду. Для обеда посмотрите страницу бизнес-ланча: там борщ, основное блюдо и салат Горский собраны в один набор, время — с 12:00 до 16:00.

Как заказать борщ

Оформить заказ можно на сайте или в приложении «Урбеч Доставка» для iPhone: вход по телефону, оплата картой онлайн. Доставку выполняет Достависта, стоимость и срок рассчитываются по вашему адресу. Самовывоз — с корнера «Урбеч» на «Рынке на Ленинском»; ближайшие станции метро — Новаторская и Проспект Вернадского.

Борщ подают со сметаной?

Да, сметана и лепёшка входят в порцию борща.

Борщ — это постное блюдо?

В карточке блюда нет отметки «вегетарианское», поэтому постным его не считайте. Если для вас это важно, уточните состав по контактам со страницы «Контакты».

Можно ли взять борщ в бизнес-ланч?

Да, борщ — один из супов, которые можно выбрать в бизнес-ланче.